La carotte, qui n’a pas envie de dire « quoi d’neuf docteur » ? Si vous ne connaissez pas cette réplique, sachez qu’elle appartient à Bugs Bunny, le lapin de la Warner Bros. Et si vous connaissez Bugs Bunny, peut-être que vous ne connaissez pas le comment du pourquoi de ce « quoi d’neuf docteur ».
La carotte de Bugs Bunny
C’est en 1940 que le « quoi d’neuf docteur ? » a été pour la première fois entendu à l’écran. En effet, c’est dans le dessin animé de Tex Avery « un chasseur sachant chasser » (redites-le toujours plus vite) que l’on entendit la phrase culte de notre ami Bugs Bunny. Cependant, pour l’origine, on retourne aux années lycées de Tex Avery. Lui et ses amis du Lycée avaient un employeurs qu’ils surnommaient Doc. Finalement, cette interpellation placée dans un contexte décalé restera toujours surprenante et amusante. Donc qui dit carotte dit Bugs Bunny et dit « quoi d’neuf docteur ? » … et on se rappelle que la carotte c’est bon pour les dents et la santé.
A 00:30, quoi d’neuf docteur ?
A 02:30, l’original du « what’s up doc ? » dans « A Wild Hare » en 1940
Présentation de la Daucus carota subsp. sativus
De la famille des opiacées appelée également ombellifères, avec sa racine pivotante, la carotte est une plante bisannuelle. Charnue et de couleur le plus souvent orangée, elle est consommée en tant que légume. Son nom provient du latin Carotta et sa première attestation remonte à 1508. Cependant, la présence de graines de carottes auraient été retrouvées dans des habitation humaines préhistoriques datant de 4’000 à 5’000 ans. Après la pomme-de-terre, la carotte est le légume le plus cultivé au monde. Il en existe 2 variétés reconnues, une cultivée essentiellement en Asie qui est de couleur jaunâtre ou jaune orangée. La deuxième, cultivée dans le reste du monde, est celle que l’on connaît par ses organes de réserves orange, jaune ou blanc. Finalement, on compte plus de 970 cultivars inscrites au catalogue européen des espèces et variétés.
La carotte nettoie les dents, préserve la santé et active la bonne mine !
Crues, par sa texture, les carottes sont un excellent nettoyant pour les dents. Wondermilie et Lady Ela vous en diront un peu plus à ce sujet. Donc, au lieu de se trimballer une brosse à dents dans le sac, une carotte en poche, cela fera l’affaire. Finalement, pour un petit creux et un nettoyage des dents, elle fera toujours bien l’affaire. Sans oublier que, en plus de nous offrir une mine resplendissante, il paraît que la carotte nous rend aimable. Mais qu’est-ce qu’on attend pour en manger tout le temps ! Bactéries, prenez le large, avec sa richesse en vitamine C, la carotte les flingue et chouchoute nos gencives.
Anti-oxydants et explosions de vitamines
Grande alliée pour la production de globules rouges, la carotte pourrait protéger contre différents cancers et participerait à la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Elle est source de bêta-carotène et de fibres douces avec de bonnes teneurs en vitamine du groupe B. En conclusion, elle favorise la santé des yeux, de la peau et s’avère être un excellent anti-oxydant.
Ainsi, la carotte est généreuse en vitamines et en minéraux. Elle nous offre les vitamines A, B1, B2, B3 et B6. De plus, elles nous régale des vitamines K, C et E. Finalement, avec elle, on peut s’enrichir de fer, de phosphore et de potassium.
Votre rendez-vous facile avec le Dr K, Wondermilie ou Lady Ela
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